Documento commerciale online
Flusso predisposto per documento commerciale online e canali ufficiali AdE, senza dipendere da hardware fiscale proprietario.
Sala · KDS · Conto · Fiscalità · HACCP · Food cost
Meno caos in sala.
Anche quando internet cade.
RistoEdge gestisce sala, KDS, conto, fiscalità, HACCP e food cost. Le comande arrivano al reparto giusto, i conti restano pronti e il servizio continua anche se internet cade.
Meno errori di comanda
Ogni reparto vede il suo
Cloud + locale automatico
Flusso live
Cloud attivoRistoEdge
cloud + server locale sempre sincronizzati
Servizio continuo
🍽️
Sala
Ordine tavolo
📺
KDS
Cucina · Bar · Forno
💳
Conto
Preconto pronto
🏷️
HACCP
Registri e allergeni
Se internet cade
il locale continua e sincronizza appena torna rete
< 3s
Tempo medio di invio comanda
100%
Offline — il locale non si ferma mai
No-RT
Percorso fiscale software senza hardware proprietario
Multi-sede
Un cloud per tutti i tuoi locali
Tutto in un unico sistema
Dal tavolo al conto fiscale al food cost.
Niente più app separate per sala, cucina, magazzino e HACCP. RistoEdge li unisce tutti.
🍽️
Sala & Prenotazioni
Dal tavolo alla cucina senza carta
- ✓Mappa sala con stati in tempo reale
- ✓Prenotazioni con nome, telefono e orario
- ✓Unione tavoli e gestione turni
- ✓Timer e alert per tavoli in ritardo
0
errori di trascrizione
📺
KDS Cucina
Ogni reparto vede solo i suoi piatti
- ✓Display cucina, forno e bar separati
- ✓Stato portate: in preparazione, pronto, servito
- ✓Lancio per portata o per piatto singolo
- ✓Sincronizzazione istantanea tra sala e cucina
−40%
tempi di attesa
💳
Cassa & Fiscale
Conto, POS e flusso fiscale digitale
- ✓Preconto aggregato per portata
- ✓Corrispettivi predisposti per i canali ufficiali AdE
- ✓Registro emergenza con audit e hash chain
- ✓POS collegato logicamente al conto
24/7
coda fiscale protetta
📦
Fornitori & Magazzino
Ordina la merce direttamente dall'app
- ✓Anagrafica fornitori e prodotti
- ✓Ordini automatizzati per quantità minima
- ✓DDT fotografato e riconciliato
- ✓Confronto prezzi tra fornitori
−30%
sprechi alimentari
💰
Food Cost & Margini
Sai davvero quanto guadagni su ogni piatto
- ✓Costo reale per ricetta con ingredienti
- ✓Impatto percentuale sul prezzo di vendita
- ✓Analisi margini per reparto e turno
- ✓Suggerimenti di prezzo automatici
+15%
margine medio
🏷️
HACCP & Compliance
Registro HACCP e allergeni senza carta
- ✓Etichette digitali in due tap
- ✓Registro temperature frigoriferi
- ✓Dichiarazione allergeni per piatto
- ✓Registro HACCP sempre aggiornato
100%
conformità normativa
Fiscalità edge-first
Corrispettivi telematici, senza hardware proprietario.
RistoEdge prepara il documento commerciale, associa il POS al conto e gestisce la coda fiscale del tenant per i canali ufficiali. Se internet cade, la coda fiscale resta protetta in locale e parte non appena la rete torna.
Ponte mobile 4G/5G
Il primo dispositivo autorizzato con internet prende in carico la coda fiscale.
Registro emergenza
Progressivi tenant, audit, hash chain e invio automatico appena torna rete.
POS collegato
Metodo pagamento, terminale e transazione restano agganciati al conto.
Solo RistoEdge
Cloud quando puoi.
Locale quando devi.
Un mini-PC in rete locale replica tutto il cloud. Se internet cade durante il servizio, sala e cucina continuano senza interruzioni. Appena torna la connessione, tutto si sincronizza automaticamente.
- ✓ Comande offline con coda locale
- ✓ Preconto e registro fiscale emergenza anche senza internet
- ✓ Sync automatico cloud ↔ locale
- ✓ Nessuna perdita di dati, mai
🌐
Cloud attivo
Comande sincronizzate in tempo reale
↕ Sync automatico
🖥️
Server locale
Fallback automatico — nessuna interruzione
In caso di interruzione internet il sistema locale prende il controllo e i terminali online possono fare da ponte fiscale.
Starter · €49/meseEdge · €79/mese ConsigliatoTop · Su misura
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